ちくわ天の聖地『箱根そば大和店』

こんにちは　勝村（@gunners5050）です。

ガナーズのお膝元、神奈川県大和市はやきとりの町として有名です。ていうか、知る人ぞ知るって感じ。初めて大和で呑んだ人は必ず「大和はやきとり屋さんが多いよねぇ〜」と口にするくらい。

ここで一つ豆知識を。

やきとり屋さんは二種類あります。「焼鳥屋さん」と「やきとり屋さん」この違いご存知ですか？

漢字表記の焼鳥屋さんは「鶏のみ」で、ひらがな表記の「やきとり屋さん」は憂も豚もある。そんな違いです。あ、これ、あくまでもカツムラ調べなので悪しからず。（笑）

さて本題です。

大和に新たな新名所が現れました。

その場所とは『箱根そば』です。

えっ？箱そばでしょ？って思われた方、甘いなぁ〜

箱そば大和店の「ちくわ天そば」をぜひ一度味わって見て欲しい！！

「あれ？普通じゃんって思いましたか？」通常、ちくわ天そば（うどん）を注文すると、ちくわ天が１本載っかり、ネギとわかめがトッピングされます。これがデフォルトね。

通の食べ方はこんな感じ。

最低でも２本はちくわ天を追加トッピングします。問題はここから。なぜ３本なのかという理由です。

通常（大和店だけかもしれませんが）すでに揚げてあるちくわ天のストックは２本〜３本なんですね。例えばストックが２本だった場合、３本のせになると１本揚げなくてはなりません。箱そば大和店の方々は優しいので、その場合、３本とも揚げたてにしてくれるというサービスが暗黙の了解なのですよ。ストックが３本あったら４本注文する、これまた食べる側の暗黙のルールがあります。

揚げたてのちくわ天が出汁を吸い込む。この醍醐味は箱そば大和店でなければ味わうことができません。これが聖地と呼ばれる所以なのです！！

こうボクに教えてくれたのは、一般社団法人（申請中）のちくわ天協会会長の深沢さんです。彼は月に２００本、生涯で計算すると、食したちくわ天は、ゆうに２万本は超えてるそうです。

そんな会長率いる協会メンバーの食べ方もハンパありません。中でもすごかったのがこちら。

”怒涛の六本のせ”しかも見た目も美しい！！

会長曰く「本数が多ければいいというものではない。」「盛りの美しさをぬかってはいかん」だそうです。ちなみにこのちくわ天を食したのは、同会副会長のイウラ氏。本人の姓から「井」を表現、中に生卵を落とし「丼」とも読める。まるでキャンプファイヤーさながらの安定感ある組み方を披露してくれました。

いかがでしょうか？ちくわ天の聖地『箱そば大和店』へ、あなたも一度足を運んで見たらいかがだろうか。